「あぶらげ」と聞いて、皆さんはどんなイメージをお持ちでしょうか?
味噌汁の具材、煮物の一品、きつねうどんの主役など、食卓に欠かせない存在ですよね。
でも、正直なところ「普通のあぶらげは、どれも似たり寄ったり…」と感じることはありませんか?
もっとこう、「主役級の存在感があるあぶらげに出会いたい」と密かに願っている方もいらっしゃるかもしれませんね。
そんな方に、今回ぜひご紹介したいのが、私が運営する
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