アレルゲン不使用！お米のパン粉で

お米のパン粉細目 400g(200g×2) 米粉送料無料小麦不使用国産無添加アレルゲン不使用

アレルギー対応の食材選び、本当に大変ですよね。特にパン粉は、小麦アレルギーの方にとっては諦めてしまう食材の一つかもしれません。でも、ご安心ください！　今日ご紹介するのは、まさにそんなお悩みを解決してくれる『お米のパン粉細目 400g』なんです。

この『お米のパン粉』は、その名の通り、お米を主原料としたパン粉です。国産の米粉を使用しており、もちろん小麦は一切使われていません。特定原材料7品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を始めとするアレルゲンを不使用で作られているため、アレルギーを持つ方も安心して食卓に取り入れやすいのではないでしょうか。さらに、無添加という点も嬉しいポイントですよね。

パン粉といえば、揚げ物には欠かせない存在です。でも、小麦不使用のパン粉って、種類が少なかったり、食感が物足りなかったりすることがあるかもしれません。しかし、この『お米のパン粉細目』は、そんなイメージを覆してくれる一品だと感じました。

まず、その「細目」であることのメリットについてお話しさせてください。
きめ細かく、食材にしっかり絡みやすいので、衣が薄づきで、サクッと軽い食感に仕上がります。揚げ物の衣だけでなく、ハンバーグのつなぎやグラタンの焼き色付けなど、幅広い料理に活用できるのも便利だと感じました。

内容量は400gで、200gの小分けパックが2つ入っています。一度に使い切れない場合でも、残りを新鮮な状態で保管できるのはとても衛生的で助かりますよね。そして、嬉しいことに「送料無料」で手に入るんです。これは、試しやすいポイントの一つではないでしょうか。

実際に我が家でも、色々な料理で試してみました。
とんかつやエビフライなどの揚げ物はもちろんのこと、ハンバーグのつなぎやグラタンの焼き色付けにも大活躍です。

まず驚いたのは、その使いやすさです。
細目なので、食材にまんべんなく、そして薄くまぶすことができます。
揚げた時の油切れも良く、カラッと揚がってくれる印象です。
小麦のパン粉と比べても遜色ない、むしろより軽いサクサクとした食感に仕上がります。
お米由来だからか、ほんのりとした甘みと香ばしさも感じられ、素材の味を邪魔しないのも嬉しいポイントでした。

この『お米のパン粉細目』は、こんな方におすすめしたいです。